第(1/3)页 陈桂兰拿起一颗饱满的益智仁,指甲在硬壳上一掐,“啪”的一声轻响,剥开外面那层薄薄的果皮,露出里面一团团紧凑的种仁。 她把剥好的仁儿凑到林秀莲鼻子底下:“闻闻,这味儿是不是比姜要醇厚?还带着股特殊的香气。” 林秀莲凑近嗅了嗅,眼睛顿时亮了:“是挺特别的!有点像……像咱们炖肉时放的那些大料,但没那么冲,透着股清凉劲儿。” “这就对了。这东西暖肾固精,最擅长收摄。”陈桂兰一边说着,手上的动作飞快,快得只能看见残影,“铁蛋那孩子是脾虚不摄津,就好比那水龙头的皮圈松了,关不严实,水自然就哗哗流。咱得用这东西把气给提起来,把那皮圈给拧紧了。” 她剥壳的动作行云流水,一看就是手上有功夫的。 上辈子为了多赚几分钱贴补外孙,她没少给药材收购站干零活,剥榛子、剥白果,这双手早就练出来了。那时候日子苦,手指头剥出血是常事,哪像现在,是为了救人积福。 “婶子,您懂的可真多。”孙芳蹲在旁边帮忙,看着陈桂兰的眼神直发亮,手在围裙上蹭了又蹭,“连这不起眼的野果子能治病都知道!” “那是,老话说的,偏方治大病。以前跑山的师傅教过我两手,我这脑子也就记这些吃的东西灵光。” 陈桂兰把剥好的果仁归拢到另一个干净的小簸箕里,叮嘱道: “孙芳,明天一早,你把这些果仁用盐水炒一下。记住了,火要小,要有耐心,炒到微微发黄、那股子咸香味出来就行。” 孙芳应道:“哎,陈婶子,记下了。” 陈桂兰又看向儿媳妇,“秀莲,你也跟着学学,技多不压身,以后妈这身本事都得教给你。” “好的,妈,我一定好好学。”林秀莲认真地点点头,眼神里透着股韧劲。 处理完了药材,陈桂兰站起身,捶了捶有些发酸的后腰,目光习惯性地扫向院子角落的阴凉处。 那里,整整齐齐地码着十五个深褐色的粗陶大坛子,像列队的士兵。 每个坛口都封着厚实的油纸,用麻绳系出了死结,上面还贴着林秀莲用红纸写的日期标签。 看着这些坛子,陈桂兰心里就踏实。 孙芳去厨房看了看炉子上的墨鱼干炖排骨,那股子鲜香味飘出来,火候正好,“婶子,秀莲,洗手吃饭吧!” …… 次日清晨,海岛的太阳毒得早,这才六点多,日头就已经白花花的刺眼,知了在树上扯着嗓子喊,噪得人心烦意乱。 陈桂兰起得比鸡早。 第(1/3)页